La Dirección de Bromatología Municipal recuerda a aquellos que realicen faena de cerdos para consumo y elaboren productos del mismo, que en esta dependencia se realizan los análisis de Triquinosis.
Este servicio ha sido dispuesto por la Municipalidad de Carlos Tejedor para evitar la aparición de la enfermedad en
nuestro Distrito.
Por consultas y entrega de muestras para el análisis correspondiente, deben pasar por la Oficina de Bromatología Municipal, sita en la calle Tejedor, entre Dr. Santiago Piransola y Alberto H. Almirón. (Frente a la ex estación del Ferrocarril).
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