Un parte de prensa de la Dirección de Bromatología de la Municipalidad, informa que se retiraron comestibles y bebidas vencidas de un comercio céntrico de la ciudad cabecera.
A continuación el informe completo:
El día lunes 3 de noviembre (2014), en horarios de la mañana, se realizó una inspección en comercio ubicado en calle Yrigoyen y Almirón de la ciudad de Carlos Tejedor, del cual se retiraron comestibles y bebidas vencidas.
También se realizó un muestreo de fiambres para ser enviado a
Laboratorio de Análisis de Alimentos como medida de control bromatológico del mismo.
Cabe aclarar, que la higiene y la temperatura de las heladeras en ese momento eran óptimas para la conservación de los productos que así lo requieren.
MARISEL CALLES
DIRECCIÓN DE BROMATOLOGÍA E HIGIENE
MUNICIPALIDAD DE CARLOS TEJEDOR
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